Кайф, доделал я кэш через редис. По финалу что бы не выстрелить себе в ноги, сделал что при обновление каких либо данных, я просто буду стирать весь кэш. Да, тут будет прикол в том что первые запросы могут быть чутка медленнее, но зато я буду уверен что кэш актуален, а уже потом пусть редис отрабатывает. Думаю потом сделать еще и memCached, но это не точно.