Да можно и бабушку в дедушку засунуть, но 3 бэкенда в нескольких разных дц лучше, чем один дедик в одном
я просто очень люблю ресурсы по поводу использовать, а не потому что могу :) если уж 3 бэка в разных ДЦ (а это репликация, что не так просто половине в этом чате), то надо добавить хотя бы 2 фронта в разных же ДЦ