Такой вопрос к специалистам. В т.н. 'облачном хостинге' насколько часто используется горячее резервирование сайта по крайней мере в двух географически разнесённых датацентрах? На сколько такой стоит дороже 'простого' облачного, где сайт клиента всё же в единственной копии, мигрирующей по 'облаку' из серверов хостера, но в пределах конкретного ДЦ?
Вы путаете облачный хостинг (кстати, разные люди могут называть типа разные услуги) и Failover IP / website.
Последнее организовать вполне реально самому, вам нужен провайдер ДНС, поддерживающий переключение (обычно платный и не совсем за копейки) + 2 аккаунта на разных хостингах, которые вы будете либо своевременно синхронизировать, либо будете держать хотя бы базовую заглушку на резервном.