Я сейчас просматрию чеклист релиза и узнал, что чтобы drag&drop заменить компонент внутри фрейма на другой, надо помимо альта еще контрол зажать. А я еще думал — что ж они не продумали-то для вложенных компонентов. Оказывается, продумали, просто я не видел.