значит думай, что тебе важнее, производетельность или компактность хранения.
строку в 100 полей выбрать по индексу гораздо быстрее, чем перебрать даже 1000 строк без индексов.
конечно, на таблице в 1000 строк критичных тормозов не поймаешь, но если строк гораздо больше - думай