🍏 Россияне заинтересовались здоровым питанием. При этом, как отмечают эксперты, потребители практически не различают фермерские, эко- и биопродукты, воспринимая все как натуральную и полезную еду, так что всех участников этого рынка можно считать конкурентами. Ситуацию осложняет падение доходов и стремление россиян экономить на еде.