Сегодня открылся гастрономический фестиваль
«Рыбная неделя» в Москве. Продлится он до 2 июня. На семи фестивальных площадках можно купить 100 видов рыбы и попробовать необычные блюда. Например, в меню - лосось в апельсиновой глазури с салатом из фенхеля, горбуша в хлебной корочке со спагетти из кабачков, храйме (острая рыба по-мароккански), филе палтуса под голлондезом с брокколи ☺️