
Он будет посвящен высокогорному шампанскому Keush и проведет его основатель винодельни Ваге Кеушгурян.
Ваге Кеушгуряна называют крестным отцом армянского виноделия. Он возродил моду на него и работал над самыми известными армянскими винами, но свое имя дал только одному — Keush. И удивительное высокогорное армянское шампанское тут же ворвалось в мировую элиту: серебро на далласской выставке TexSom 2020, 89 баллов от Кэролайн Гилби, винного эксперта журнала Decanter, 91 балл от американского винного критика Джеба Даннака. На гастрономическом ужине-дегустации в «Ноевом Ковчеге» Ваге Кеушгурян представит лимитированную линейку Brut из автохтонных сортов винограда.
Ужин откроет уникальный беллини на основе Keush Origins и спелых армянских персиков, к которому бренд-шеф ресторана Сергей Навасартов предложит авторский салат с бастурмой, печеными персиками и соусом из козьего сыра и чамана. Бокал нежного цветочного брюта из армянского винограда сортов Воскеат и Хатун Харджи можно будет попробовать со сладкими креветками на хумусе из авокадо. Keush Rose Extra Brut с ягодным ароматом и свежим фруктовым вкусом составит компанию армянской стерляди с соусом бер блан из фенхеля. На десерт абрикосы конфи с мороженым из чабреца и коньяком Ararat Apricot.
И ближайшие три недели гостей ресторана ждет скидка 40% на шампанское Keush. А цикл винных ужинов с виноделами и энологами продолжат дегустации самых известных вин Армении.
Дата: 25 июня
Сбор гостей: 19:30
Стоимость: 3500 р.
Подробнее
Малый Ивановский пер., 7-9с1
+7 (985) 770-77-77














