На Покровке открылся новый ресторан Caffé Mandy's
В «Доме с колосьями» на Покровке, 19 теперь можно угоститься в нью-йорском брассери или купить продукты домой в лавке при заведении.
Основатели Caffé Mandy's решили, что Москве остро не хватает формата нью-йорского брассери – расслабленного места на каждый день, где в меню соединяются мировые кухни. Здесь на Покровке в одном помещении объединены ресторан, гастролавка и магазин домашнего декора.
За меню отвечает Александр Ермаков, курирующий еще один успешный проект
ребят - Mandy’s Apothecary. В бэкграунде – стажировки в мишленовских ресторанах и шефство на известных московских кухнях. Под руководством Александра здесь готовят микс кухонь Италии, Франции, Израиля и Америки. Особого внимания заслуживают мидии в кляре, суп pappa al pomodoro, мак энд чиз, брускетта с улитками, спагетти al limone, картофельный террин с крабом, сэндвич с бычьими хвостами, бейгл с лососем и донатс к кофе. Согласитесь, есть из чего выбрать.
Стоит также сказать о баре, на котором в Caffé Mandy’s делают большой акцент. Здесь могут приготовить ваш любимый классический коктейль или аперитив вроде «Беллини» и «Гарибальди», но есть и авторская коктейльная карта с 4 интересными разделами на любой вкус и настрой: screw classics (авторский twist на классику), fruity (легкие и летние), fizzy (в основе игристый алкоголь), tough guy (крепкие).
Интерьер по возможности сохранили исторический – столетняя плитка на полу, старинная кирпичная кладка, внутри остались сводчатые перекрытия, а огромные окна в ресторане полностью открываются. Некоторые детали интерьера и арт-объекты ребята сами привезли с французских блошиных рынков.
Подробнееул. Покровка 19
Телефон: +7 495 532 5171