Так с фармой-то что? Есть фармакокинетики и динамики исследования, у русских? С доказкхой, что они какие-то иные.
При чем тут влияние алкоголя на организм? Оно у всех одинаковое. Вопрос в поведение, которое за этим стоит. Когда большинство европейцев научены жить с добром в любом состоянии, наши в большинстве это не умеют. Вот и всё