подвалы с икспириментами с шампанским — самое крутое. Они полностью повторили все аспекты технолигий французов, но даже спустя 12+ лет поисков пока не нашли смесь сортов, которая бы дала крутой результат. Но даже спустя столько лет они продолжали доводить и переворачивать по схеме даже самые первые купажи, в надежде на чудо и анализ прроцессов