Либа для ансибла относительно недавно появилась и сейчас мы сами постепенно отходим от ручного создания триггера, т.к. использование переменных того проекта(роли) даёт возможность более гибкой настройки его параметров.
Както дополнительно дампить их наверное особого смысла не имеет, у redis'а достаточно собственных механизмов для поддержания сохранности данных.
Плюс, если кто то вдруг полезет править руками какой то триггер, это в любом случае отразится в логах апи.