с
/ip firewall nat add action=netmap chain=dstnat dst-port=*наруж.порт* in-interface=ether1 protocol=tcp to-addresses=*ip* to-ports=*вн.порт*
Только не нет мап а dst-nat
собрал и оттестировал худо бедно схему failover / load-balance на одной железке с динамическими интерфейсами - dhcp/pppoe, на скриптах.
если кому-то вдруг станет интересно, могу поделиться.