Чуть более радикально, чем отвязаться на клиенте от любых прямых использований коллекций, связав их со store, но и benefits от этого может быть больше, хотя бы возможность бескостыльно использовать весь клиентский инструментарий
Беру свои слова назад, довольно уебанская идея, если надо сохранить работу в live режиме с несколькими коллекциями
Похоже DDP с курсорами вообще не совместим с redux как с single source of truth, по крайней мере без дублирования кода, а отделяя фронт от метеора ещё и лишаешься возможности нормально искать на фронте по этим курсорам