Панч про питания некорректен, т.к. в еду как раз-таки без десяток лет проверок ничего не пустят. Войны за подсластители длились не один десяток лет, например. А запилить Шпунтик за полгода, хотя другие подобные вирусы так и не получили рабочих вакцин (не шмогли) - совсем другое. Выпустить в сжатые сроки мРНК вакцину, хотя ранее такого никогда не делалось для людей - тоже другое. Поэтому, если не хочется участвовать в краш-тестах вместо манекенов, иногда можно и заглушку купить, покуда не появится больше данных.