Trap Any Drip
Есть книги по unreal engine , maya
По UE проще официальный хелп читать. У них хорошая и понятная документация. Считай, как большой учебник.
По Майке для начала лучше какие-нибудь видеоурок, а потом тоже хэлп. Как с самой базой разберёшься. А если уж совсем погружаться, до уровня каких-нибудь mel команд - то только хэлп.