а я кстати делаю проверку и потом сам по путям удаляю.
да просто поиском по маку смотришь где встречатся название твоей софтины или конторы которая её выпускает и удаляешь файлы, только. вот это опасно если не в курсе из каких ты папок что удаляешь
некторые вещи стоит делать только через анинстоллер или системные утилиты