Арм по архитектуре своей не может тягаться с х86 в производительности. Ты хоть на голове прыгай, но не реально тягаться с х86.
Понятное дело, что вряд ли эппл выпустит самый мощный арм, который будет производительнее самого мощного интела, но вот в середине линейки возможно наведет шороху по совокупности факторов. Вот и в блумберге так думают: What's even more curious, however, is the claim that Apple's internal tests showed "sizable improvements" on ARM hardware versus Intel chips, and "specifically in graphics" and AI-powered apps, Bloomberg reports.