Mojave 10.14.6 и там и там
старый комп — iMac 21,5 4K Late 2015 с HDD 1TB
новый — Mac Pro Late 2013 с SSD 256GB
В новых макосях очень много обращений к накопителю, поэтому рекомендую попробовать откатиться на старые системы, например 10.11 , если это возможно