Size: a a a

Чикен райс из Сингапура

2018 June 28
Чикен райс из Сингапура
Чикен райс (chicken 🐔 rice 🍚) - это национальное блюдо Сингапура, а значит, вы находитесь на канале про Сингапур!
источник
Чикен райс из Сингапура
Если вы здесь, то вы наверняка уже знаете, что такое Сингапур и где он находится.

На всякий случай, Сингапур это город-государство, которое находится на одном острове с Малайзией, в Южно-Восточной Азии, в паре градусов от Экватора. Длиной страна в 50 км, а населения 5.8 миллионов человек (плотненько). Все существование Сингапура тут главенствует одна партия, а стране всего-то полтинник.

В 1965 году Малайзия даровала Сингапуру независимость (говорят, что из-за идеологических разногласий, но, в целом, Сингапур 50 лет назад был так себе местечко. Поэтому Малайзия решила от него отказаться). Ли Куан Ю, в последствии ставший известным по всему миру тем, что вывел страну из третьего мира в первый, плакал:
источник
Чикен райс из Сингапура
источник
Чикен райс из Сингапура
Мировой пример того, как слезы бывают целительны! 😁 Теперь уже все хотят себе Сингапур. И в бизнесе, и в путешествиях, и в уровне безопасности.
источник
2018 June 29
Чикен райс из Сингапура
Самое главное знание, облегчающее жизнь в Сингапуре - это не запоминание всех бесчисленных штрафов, информация о том, что жевачка и кальяны запрещены в стране, известие о том, что за наркотики смертная казнь;

а это - умение правильно заказать нужный кофе или чай на фудкорте у тётушки (аунти ее надо называть, или анкл, если там дяденька). #еда
источник
Чикен райс из Сингапура
источник
Чикен райс из Сингапура
Кофе - это копи, чай - тэ.

Если вы хотите кофе или чай без сахара и молока, то это "копи о косонг", или "тэ о косонг". Если без сахара, но с обычным молоком (а так сгущенки нальют) - то "копи си косонг" или "тэ си косонг".
Если нужен сахар, не добавляем "косонг" в конце. Если просто со сгущенкой, то это обычное "копи" или "тэ".

Чай черный, кофе - арабика, обжаренная в маргарине.

П.с. советую, если вы собрались в Сингапур, картинку выше распечатать и носить у сердца.
#еда
источник
2018 June 30
Чикен райс из Сингапура
источник
Чикен райс из Сингапура
Символом Сингапура является создание Мерлайон, которое наполовину - лев, а наполовину - рыба. Отсюда и имя канала - lion 🦁 fish🎏.

По легенде индийский принц увидел этого льва в водах рядом с островом. Поэтому и название места Сингапур, Синга - значит "лев", Пур - "город" с санскрита.

Символ построили в виде фонтана на главной площади, как вы можете видеть на картинке выше.

Каждую среду в Сингапуре проходят лэдис найтс (девчачьи ночи) и во многих клубах девчонкам наливают бесплатно спиртное (демографическую проблему решают пьяными женщинами). А в середине, и ближе к концу веселья, все Сингапурки становятся символом своей страны, запершись за уютными дверцами кабинок "дамской комнаты" клуба.
#культурныйшок
источник
2018 July 01
Чикен райс из Сингапура
🚌 Обществемнный транспорт Сингапура - это достопримечательность и замечательность! Включает в себя автобусы, метро и маленькие метро-поезда (про последние знаю мало). #интурист #переезд

Есть карта EzLink - счёт которой можно пополнять и использовать ее везде. На входах метро и автобусах есть специальные машинки, поднеся к которым карту, можно оплатить свой путь. Карту можно купить в самом метро у входа, стоит она 12 синг баксов, 7 из которых будут на счету. Если покупать в круглосуточных магазинах "7-11" сэвэн-элэвэн - то стоить будет 10 Сингапуриков. Также в этих магазинах можно ею же и расплачиваться. Если вдруг чикенрайса среди ночи захочется!

В метро и автобусах чисто, красиво, работают кондиционеры (водители общ.траспорта скучают по осени и врубают температуру на 16 градусах тепла, с учетом, что на улице +30). В метро есть всякие кнопки связи с машинистом, карты метро на стенах, и прочие фичи. Многие автобусы - двухэтажные, как напоминание о британской колонизации.

Но! Самый крутой трюк, это когда ты делаешь пересадку в течении 45 минут, то на следующий транспорт цена снижена, а то и совсем бесплатно. Например, когда я еду в торговый центр на метро одну остановку, с моей изилинк карты снимают 77 центов сингапурских, а когда обратно 3 остановки на автобусе, то это бесплатно! Каждый раз удивлюсь этой магии 😁

Ещё, если ты катаешься на метро в центре города, и успел до 7-45 утра приложиться изилинком на входе - то поездка будет бесплатной. А ночью не обязательно вызывать такси - по городу ездят ночные автобусы, цена их 4.5 доллара и можно добраться почти в любую точку города, сменив 2 автобуса (не забудьте глянуть их расписание, оно меняется в зависимости от дня недели). Как вы уже поняли, в среду ночью - это особенно актуально!

Таким образом, очень маленькая страна борется с пробками и загрязнением Планеты. Они конечно ещё цены адовые на машины и на их лицензии ставят, но про это я расскажу в другой раз 😄
источник
2018 July 02
Чикен райс из Сингапура
​​Отличный сайт-галерея с картинками Сингапура "до-после".

Можно и картинку подвигать туда-сюда, чтобы посмотреть изменения, да и локации разные посмотреть нажав вверху на "More Slides" - море слайдов то бишь 😁

https://graphics.straitstimes.com/STI/STIMEDIA/2015/slider/microsite/index.html#central-marina
источник
2018 July 03
Чикен райс из Сингапура
​​​​​​Представьте себе, что вы пришли на фудкорт или просто в столовку, направляетесь к отличному столику у окна, а на столе лежит упаковка салфеток. Ваши действия?

а) присев за столик, решите что кто-то забыл свои салфетки.
б) попросите персонал почистить стол, жалуясь при этом на сервис.
в) выберете другой стол.

Поздравляю! Вы только что прошли тест на Сингапурца! Если вы ответили а) и б) - вы точно не местный. А если в) (и не потому что упаковка салфеток вызывают у вас отвращение)  - то вы Сингапурец!

"Почему, в чем дело?", - озадачены Вы. А вот в чем! В Сингапуре есть такой слово "chope" - чоп, это Малайское слово, означает печать или штапм. А в современном Синглише - "занять место на фудкорте с помощью салфеток и других предметов" (я не шучу, это дословный перевод 😆)  

В Сингапурских реалиях - ты можешь зарезирвировать (заштамповать) за собой столик на фудкорте, просто положив на него упаковку салфеток, зонтик, карточку EzLink, плактиковый пакет, бутылку с водой. И все! Никто это не возьмет, и все будут знать, что это ТВОЕ место! #культурныйшок

Конечно, если ты забыл свои салфетки на столе, то, возможно, через пару часов персонал их все-таки уберет, но это не точно. Люди будут толпиться, встречаться и расставаться, а одинокие салфетки на одиноком столике, так и будут лежать, как неразрушимый памятник сингапурскому Чопу!

П.С. Как вы ответили на тест? Кликайте 1 если ответили а), 2 если б) и 3 в случае в). Посмотрим сколько сингапурцев собралось!
источник
2018 July 04
Чикен райс из Сингапура
источник
2018 July 05
Чикен райс из Сингапура
​​Фантастические ангмо и где они обитают.

Ангмо - это термин из китайского, означающий "рыже-волосый". В Сингапуре так зовут всех белых иностранцев. И да, я сказала белых - потому что именно к ним относится этот термин. #культурныйшок

Во времена опиумных войн китайцы звали англинчан - "белыми дьяволами". В Сингапуре этот термин считался слишком обидный и они выбрали Ангмо - рыже-волосый. Следует отметить, что для китайцев рыжий цвет - это очень позитивный и счастливый цвет, в то время как белый - это цвет смерти.

Таким образом, в течении колонизации Сингапурцы решили обращаться к британцам с позитивным цветом, чтобы отношения их сложились лучшим образом.

Теперь в Сингапуре можно найти и метро, и школы, и улицы и целые районы с именем Ангмо. Считается, что у Ангмошей много привилегий и отношение к ним особенное. Но это только считается, по факту, привилегий у них нет особо никаких. Были, но это лет 5 назад закончилось вместе с сокращением рабочих виз и экспатских пакетов.
источник
2018 July 07
Чикен райс из Сингапура
источник
Чикен райс из Сингапура
Давно я не рассказывала вам про успехи наших за границей. Наверстываю. Читайте очень вдохновляющее интервью с Василисой, которая 4 года уже учится в аспирантуре NTU. История про то, как целеустремленная девушка захотела уехать в другую страну и уехала. Еще и стипендию получила.

Для тех, у кого по-прежнему проблемы с телеграфом, копия на нашем сайте.

Еще рекомендую последнюю статью Василисы про темные стороны образования в Сингапуре у нее на канале. И да, не забудьте подписаться на сам канал героини: @lion_fish. Канал молодой да свежий, но уж больно задорный.

Еще полезного:
💡Сингапур в рубрике places
💡Мой мартовский пост про 240 стипендий для иностранцев
источник
Чикен райс из Сингапура
П.С. в статье все, что с нижним подчеркиванием - это ссылки.
источник
2018 July 09
Чикен райс из Сингапура
Сингапур славится своими архитектурными шедеврами. Сегодня я вам расскажу и покажу чудо-юдо Лего-здание, поскольку оное построили у меня через дорогу. Лего-общага в Наньянгском Технологическом Университете:
http://telegra.ph/Lego-zdanie-ili-kogda-vmesto-kirpichej---komnaty-07-07
источник
Чикен райс из Сингапура
💾 копия статьи для тех, у кого телеграф не открывается:
https://medium.com/@lion_fish/лего-здание-или-когда-вместо-кирпичей-комнаты-f7b0a98dd515
источник
2018 July 10
Чикен райс из Сингапура
🎤Если вы любитель 38-минутных монологов про Сингапур, то эта запись для вас! Рассказываю про то, как оказалась в Сингапуре, про еду, криминал и другие забавные истории. #аудио
источник