Когда я запускаю его, по какой-то причине он тянет адрес которого нет ни в /etc/dnsmasq.conf ни в /etc/resolv.conf, пытаюсь понять откуда он появляется, daemon-reload и restart ситуацию не меняют
Блин, не помню видео. Зараза. Там в общем было об утилите, которая помогала отслеживать что и к чему обращается в ходе работы. Как раз для таких случаев, когда хз откуда берет. (надеюсь она мне не приснилась).