Привет!
Если в докере что-то хочешь установить, это, как правило, НЕ получается сделать, потому что система (докер) при сборке докер-образа «выкидывает» всё, что не требуется для работы контейнера и зависимости остаются только для сборки/софта в нём. Этим он и хорош