Святой Лаврентий, почитающийся и в католической, и в православной традиции, по преданию был зажарен на решётке — такая вот мученическая кончина. Рассказывают, что во время казни он сказал своим мучителям: «Переверните, с этой стороны я уже достаточно прожарился».
Потом, правда, исследователи древних текстов предположили, что это описка — assus est (поджарен) вместо passus est (отмучился, постарадал).
Святой Лаврентий считается покровителем поваров, пожарных и комиков.