так вот фраза "чтобы получать роялти от основных платформ (а возможно издателей) без удержания 30%" мной понята, что эти 30% можно как-то обойти
Может неправильно высказался, но 30% в этом случае это Withholding Tax который уплачивается компаниями резидентами США в налоговую США (IRS) при оплате роялти в другие страны (в том числе РФ). Это никак не касается комиссий самих платформ. Чтобы избежать этого удержания со стороны американских компаний, надо получить EIN в IRS и после заключения договора с той или иной американской компании отправить им W-8BEN форму (иногда это делается в электронном виде в админке самих платформ).