Бумажный сертификат в любом случае делает только семейный врач. Декларация с любым - у любого есть доступ к электронной базе, и он может сформировать, подписать и пропечатать сертификат.
Дия генерирует сертификат напрямую по запросу в базу, для нее семейник не нужен