Попасть в рабство сегодня проще простого. Освободиться — почти невозможно: для закона и полиции рабы «невидимы».

https://knife.media/new-slavery/

Не хватит денег, просядет карьера, умрет романтика: что вынуждает нас воздерживаться от деторождения и как с этим быть?

https://knife.media/antichild-arguments/

Возможно ли превратить хобби в профессию? Вполне, если прислушиваться к себе, быть активным и непреклонно двигаться к своей цели. Именно так и поступила финалистка и хореограф проекта «Танцы» Даша Ролик, а помогли ей Apple Watch SE.

Оставаться в движении удобно с Apple Watch SE  и приложением «Активность». Есть простая цель в течение дня — закрыть три кольца: «Подвижность», «Упражнения» и «С разминкой». А еще на Apple Watch SE есть программы готовых тренировок – как танцев, так и кардио-, и силовых.

А разобраться в работе устройства и использовать максимум его функций всегда помогут специалисты из re:Store — эксперты в мире Apple.

Как Даша Ролик шла к мечте вместе с Apple Watch SE — в материале re:Store Digest.

https://knf.md/apple-watch/

#партнерскийпост

Искусственный интеллект восстановил недостающие части «Ночного дозора» Рембрандта. На картине появились три новых персонажа

В XVIII веке полотно обрезали, чтобы оно поместилось на стене в мэрии Амстердама.

https://knife.media/the-night-watch-ai/

Исследование: власть действительно портит людей

Влиятельные люди, обладая большой свободой выбора, считают, что у других она тоже есть вне зависимости от их социального положения. Поэтому даже мнимая власть побуждает чаще наказывать и винить других за ошибки.

https://knife.media/choice-mindset/

С августа отели и пансионаты Краснодарского края будут принимать только вакцинированных туристов

В июле еще можно будет заселиться с отрицательным ПЦР-тестом.

https://knife.media/fly-to-turkey/

Кровь — одна из важнейших жидкостей нашего организма. Изучая ее, можно получить информацию о состоянии здоровья, еще не проявившихся болезнях и… дате смерти?

https://knife.media/bloody-science/

Комбуча, темпе и зелень на гидропонике: где в Москве попробовать необычную еду

Герои репортажа «Еда будущего» начинали с экспериментов на собственной кухне, а в итоге открыли одни из самых необычных кафе в Москве.

Женя Шассаньяр придумала «Парник» — ресторан, в котором не выбрасывают продукты. Все блюда готовят из зелени, растущей на гидропонике (без почвы) на небольшой гастроферме внутри ресторана. Зелень и овощи срезают прямо перед готовкой, а за их выращиванием следит специальный человек — фитоняня. А еще у них есть полностью веганский бар.

Илья Деведжиан сначала готовил для себя и друзей, потом на фестивалях — и дорос до собственных кафе «Мох» и «Карибу Комбуча». Ресторатор знакомит москвичей с культурой потребления темпе (это индонезийский соевый продукт), комбучи и других ферментированных продуктов.

Алексей Страхов, бренд-шеф ресторанов Extra Virgin, рассказывает, как обойтись на кухне продуктами собственного производства. Чтобы открыть свою сыроварню, ресторан пригласил в Москву сыровара из итальянского монастыря.

Смотрите видео, чтобы больше узнать про героев репортажа:

https://www.youtube.com/watch?v=B8aKCLb-WSo

#партнерскийпост

Полвека назад Скорсезе потряс американское общество драмой о ветеране Вьетнама, в которой соединил вестерн, нуар, французский интеллектуальный кинематограф и романы Достоевского. Почему эта картина до сих пор заставляет зрителей пугаться самих себя?

https://knife.media/taxi-driver-movie/

В Японии признали законным запрет носить разные фамилии в браке

Закон, по которому муж и жена должны носить одинаковую фамилию, был принят в 1889 году.

https://knife.media/japanese-surname/

Человек оставляет цифровой след даже полностью отказавшись от интернета — след за него оставляют знакомые. Впрочем, даже в самом прозрачном мире мы не устаем маскироваться и создавать себе новые лица и стороны деятельности. Редакторка сверхновой (@supernovafuture) и авторка тг-канала «дайджест антропоцена» (@anthropocene_affairs) Ольга Дерюгина — о ликах анонимности в современной культуре

https://knife.media/anonymity/

Китай запланировал отправить людей на Марс в 2033 году

Страна хочет создать на Красной планете базу, чтобы использовать ее потенциальные ресурсы.

https://knife.media/china-space/

Пятилетний шахматист из Томска получил разряд только после обращения к министру спорта

Мальчик выполнил норматив для получения третьего юношеского разряда по шахматам, но из-за возраста остался без него.

https://knife.media/little-chess-player/

Вам зачастую проще согласиться выполнить неуместную просьбу, чем отказать, да еще и хочется извиниться за это? Не исключено, что у вас сложилось неверное представление о личных границах — но это поправимо.

https://knife.media/lets-say-no/

Парламент Евросоюза принял резолюцию о праве на безопасный аборт

Авторы резолюции призывают страны ЕС участить регулярные медицинские осмотры, облегчить доступ к противозачаточным средствам и лечению бесплодия, а также вести борьбу с «менструальной бедностью».

https://knife.media/eu-safe-abortion/

Музей истории ГУЛАГа получил премию Совета Европы

Президент ПАСЕ отметил, что музей «с редкой честностью решает некоторые из очень сложных вопросов, касающихся прав человека, демократии и верховенства закона в XX веке».

https://knife.media/gmig/

Среди секс-работниц Эллады были и домашние рабыни — паллаке, и уличные проститутки — порно, и эскортницы — гетеры. Но все они были отделены невидимой стеной от «добропорядочных женщин». Татьяна Бонч-Осмоловская рассказывает историю гетеры Ниайры и ее дочери Фано, жизнь которых превратилась в бесконечную борьбу за право на семью и покой.

https://knife.media/neaira/

Суд запретил паблик Юлии Цветковой «Монологи вагины»

В сообществе художницы обнаружили «изображения женских половых органов».

https://knife.media/tsvetkova-vk/

В телеграме появились групповые видеозвонки

Опция позволит вести онлайн-уроки, стримы, деловые встречи и семейные собрания. Транслировать можно не только видео с задней или передней камеры, но и изображение с экрана.

https://knife.media/telegram-group-video-calls/

Производство шерсти вредит не только животным, но и всей планете. Рассказываем, как компании находят способы сделать этот материал этичным или даже веганским, а в дальнейшем — обратить вспять глобальное потепление.

https://knife.media/ethical-wool/