Это не аккумулятор кстати, т.к. это буквально результат предыдущего выполнения колбэка. То что его так используют, ещё не указывает на суть (вернуть, то можно и Math.random()). Так что p(previous, c(urrent) тоже нормально , любое фиксированное мнение здесь - вкусовщина.
Нет, поведение. Короче это о пустом, я могу привести пример, где это будет использоваться как предыдущее значение и вполне красиво (возвращаем промис) но смысла нет, надо называть вещи, тем чем они являются в контексте, this my point.