в основном, есть главная сетка , в которой блок-обертка всего документа являеться контейнером. там вообще можно даже флексом сделать ибо всегда только в один столбик вертикально будут дочерние блоки. а вот каждый дочерний блок надо уже в свою очередь сеткой грид делать , чтобы потом при медиазапросах на малые экраны менять grid-area