Бля, ребята, я спросил как можно сделать. Я не спрашивал правильно это или нет. Зачем этот холивар разводить.
Ну ладно. Можно сделать, но тебе не понравится:
Нужно пропатчить функцию которая таймаутит степы в кукумбере, чтобы она каким то образом трекала стек того что сейчас исполняется в степе. В момент таймаута нужно мало того что инспектировать этот стек, так еще и учесть что асинхронная функция может исполнится в коллбеке, тогда стек будет другой. Теперь при таймауте можно будет понять что конкретно исполнялось когда оно стаймаутилось.