Для айтишнегов в ЕС может быть полезна работа через ИП или мини ООО. Фиксированная ставка налога в размере до 20% (зависит от страны), а не прогрессивная
Можно списывать в затраты и покупать без ндс интернет, гаджеты, ноуты и т.д. Мелочи вроде мышек, подставок для ноута, чай кофе, снэки, главное не наглеть и покупать вещи реально нужные для работы. В хороших местах дадут ноут, но бывает по разному я начинал в стартапе, где был интересный проект, норм зарплата, но на технику фаундеры не потратились. Пришлось использовать свой и мне потом из налогов вычли износ оборудования
Можно регулировать сколько из дохода такого предприятия выделять себе под зарплату и страховые взносы на пенсию.
Из минусов: конкретно больше бумаг. Надо знать бухучет, трудовое законодательство и кучу законов.