о рыксе могу сказать только то,что он хорош в разных едж кейсах типа повторяем запрос каждые 2 секунды 5 раз потом скипаем третий с конца и мержим все в один. Был опыт работы с проектом где юзались redux-observable, ох и на мучались мы с ними тогда, с радостью за 3.5 спринов смигрировали все на саги с большим удовольсвтием. Средне статистическому аппликейшену он очень редко где может понадобиться, обычно в императивном стиле выходит и короче и понятней. тем более, не видел я большого проекта на рыксе с хорошой архитектурой, так-что немного предвзят