Я в свою очередь посоветую экономическую теорию, разобраться с термином спрос-предложение (это не то, о чем все говорят), что-то по маркетингу, психотипы простейшие и как они влияют на покупку. Ну это чисто теория, которая у нас в институте была. Мне кажется очень полезно, при условии, что я пошел учиться уже будучи "бизнесменом"))