раз уж вопрос коснулся стартапов, то имеет смысл на собеседовании позадавать вопросы связанные с их перспективами, на какой стадии, есть ли инвестиции, ведут ли переговоры с инвесторами, со сколькими фондами, есть ли опционы для сотрудников, профильные ли фонды или портфельные, в общем уйму вопросов именно про развитие их стартапа, а уж потом оценить их перспективы и принять решение стоит ли устраиваться неофициально или нет