Что такое саке ? Вино или водка ?
Саке — уникальный напиток, его истории более чем 2000 лет. Производят саке из риса, но он не является ни рисовым вином, ни водкой. К вину он не относится, так как сделан из зерна, а не винограда. А водкой не считается, потому что является продуктом естественной ферментации, в саке нет сахара.