я уже давно ничего не сканирую, но если б передо мной стояла такая проблема, я бы попытался решить её техническими средствами, а не тренировкой пользователей. пусть думают о том как зарплату правильно посчитать или товара продать побольше, а не о том, как правильно пользоваться сканером