Я не девушка, но отвечу!
Выжить можно везде и всегда, если есть понимание, что делать, в самом крайнем случае. Нужно иметь подушку безопасности не только материальную, но психоэмоциональную. Отсутствие знакомых, решается легко, а вот отсутствие понимания, что делать и чем заниматься, может сильно повлиять на психоэмоциональное состояние. Ситуация в Турции и в Стамбуле особенно, сейчас очень и очень не простая. Слабая экономика, ужесточение законов и недовольство народа по этому поводу, может очень сильно осложнить жизнь. А в целом ничего сложного нет в переезде, если есть отходной путь.