Совсем коротко накидаю аргументов, которые минимально ставят под сомнение эту теорию.
Уставы монастырей (sic!), которые регулируют количество водных процедур, постановления о том, что монахи должны чистить свою одежду сами, и стирать
Кодексы банщиков-цеховиков
Законы регулирующие постройку туалетов, и уборку улиц (sic), бухгалтерские книги с отчётами.