Получилось, но только вкл/выкл, с установкой температуры через термостат в хомките сделал пару подходов и забил. Получил две проблемы: постоянно работающую подсветку (отключил простеньким скриптом на блокли) и более серьёзную в виде недокипячения. Т.е. нажимаешь на кнопку кипячения, чайник доходит до какой-то температуры (какой - не смотрел, видимо около 70) и отключается. Приходится нажимать ещё раз и со второго раза он уже доходит до кипения. Не понял, эта проблема вызвана решением первой или она самостоятельная. Реального применения в своем быту чайнику с голосовым управлением не нашёл, потому, скорее всего снова сделаю его глупым…