Вкратце, если есть китайская вакцина и причина ехать в Китай (работа, родственники), то можно ехать.
Я кстати подумал что вакцина Fosun/BioNTech тоже подойдёт, потому что в ней не участвует Pfizer и участвует какая-то китайская компания Fosun Pharma. Но нет, всё-таки она производится в Германии, так что только Sinovac надо ставить.