Эээ в продаже куча разной алкашки, сухого закона нет, зачем какую-то парашу дома варить?
Кто-то варит пиво, а кто-то пробует сварить более серьезный напиток(имею ввиду только проценты алкоголя). И что в этом плохого? Не факт что спиртное которое продают в магазинах хорошего качества, неизвестно из какого сырья и кем изготовлено. Да и вообще, для расширения кругозора, почему бы и нет.