Вот пример: вырастет у меня нагрузка на москито например, я его перенесу на другой сервер да и всё. А с хассио? Он же аддон. Куда его?
Когда вырастет - удалишь аддон и перенесёшь в отд. контейнер. У меня, кстати, москитто отдельным контейнером, потому что специфические требования к конфигурации. Hassio тебя не ограничивает никак в этом, можно воспользоваться аддоном из коробки и установить в один клик, можно вдумчиво искать контейнер в дикой природе, рискуя заполучить себе в нагрузку майнера, можно собирать контейнеры самому. Каждый решает сам.
Вот аддоны портайнера или influxdb, например, не требуют логина, используется учётка HA, это просто удобно.