Я решил удалить родную интеграцию тасмоты для розеток с измерением отключить и использовать template switch. Каждая розетка 11 сенсоров по умолчанию имеет, каждый раз в секунду или чаще валит данные по mqtt. Похоже, что тот задыхается в итоге
А зачем ты так часто настроил? По умолчанию раз в 5 минут телеметрия отправляется