У меня есть небольшой опыт в моделировании структуры хранилища данных. Надо только понять как и на чем делать ETL. Но тут вроде много грамотных ребят в этой сфере
Вообще когда-то хотели компилить код прямо из UML-диаграмм, оказалось, что кодить тупо проще, а потом и от диаграмм отказались, нафиг надо, код сам себя документирует😆
Суть идеи в том, чтобы сгрузить данные по интересующим объектам клиента и потом сделать из них dashboard, а продавать можно например подписку (какой-то временный доступ к информационной панели)..