Хотя докер сам по себе необходимость на хосте тащить венвы убирает, ес-но
Основные существующие проблема у докера на ярне:
1) так как ранает он docker run image_name, то latest образы кешируются и не обновляются (у них есть тикет на это, не знаю когда сделают). Поэтому мы используем теги конкретных версий всегда
2) отсюда вторая проблема и вылазит: у тебя на хосте вагон разных имейджей которые уже не нужны. Решается скриптом который ходит и периодически вызывает удаление всех образов которые не имеют контейнеров