Или как быть, если несколько заказчиков хотят оплачивать по безналу? Может в аренду ИП взять? Или своё открыть?

Инесса, у вас никто ничего не воровал. Почитайте закон об авторском праве, тогда вам станет всё понятно. Это всеобщее заблуждение, что если вы предоставили материалы, оплатили, то все права принадлежат вам. Это не так. Автором лекал является конструктор, который их разработал, пусть и по вашему прототипу. Вопрос, платье вы лично связали или где-то приобрели? И автор имеет право на вознаграждение! И имеет право использовать СВОИ разработки в своих целях, в том числе и в коммерческих. И скорее всего базовые конструкции, по которым производилось моделирование у конструктора были свои. Вы же в данном случае являетесь автором идеи. По закону идеи не являются объектом защиты. А вот против вас, этот конструктор может возбудить исполнительное производство о защите чести, достоинства и деловой репутации.

Юлия, вы заблуждаетесь в вопросе. Продавец не имеет интеллектуальных прав на товар. В данном случае как раз стоит руководствоваться авторскими правами. И да, автор может отозвать своё произведение, изъять его из оборота, запретить им пользоваться, если иное не закреплено договором. Это закон, к сожалению, про который все слышали звон, но не знают где он. Положите руку на сердце, себе признайтесь,  увидели картинку, понравилось изделие,  ищете швею👍 которая разработает лекала,  в голову не приходит обратиться к авторам и подписать договор на использование под вашим брендом его разработок.  Проще взять и присвоить чужую идею и потом сотрясать воздух, что человек взял и использовал свои же результаты интеллектуальной деятельности в своих коммерческих целях. По закону автор работает за вознаграждение, либо за % от прибыли. Как раз в этом всеобщее заблуждение и есть, что вы заплатили и получили неограниченные права. Это не так.

Можно как самозянятым!

Ткань протирается об зубчатую рейку. прошиваемая ткань не проходит плавно под лапкой, а как бы буксует, при этом на нижней поверхности под лапкой ее карябает зубчатая рейка. Возможная причина - неправильно настроен прижим лапки, он слишком сильный для такой толщины, либо толщина не равномерная, на более толстом участке получается затык. Это часто бывает на высоких оборотах.
Попробуйте покрутите прижим лапки или строчите толстые места очень медленно.

Зубчатую рейку нужно немного опустить.машинка для средних тканей? Какая максимальная длина стежка?

Для лёгких и средних. Максимальная длина 5