Саша, привет! Что имеешь ввиду? Напиши немного более развернуто, пжл, интересно.
Конкретно LO можно развернуть в своем облаке и юзать как Таблицы, имея при этом более сильную вычислительную машину, т.к. Calc обладает преимуществами настольного табличного процессора. Зависит от мощности сервера. Для Excel же придется поднимать RDP со всеми выходящими последствиями.