Скорее всего у тебя не хватает каких-либо библиотек для GL. Я под линух устанавливать задолбался все доп. библиотеки. Под винду тоже скорее всего такое будет. go env даст тебе список переменных среды. Оттуда можно узнать, какой компилятор используется для кроскомпиляции, и подправить нужную переменную среды что б прокидывать флаги verbose им
Я уже просто теряюсь. Потому что на винде (более-менее чистой) установил minwg и tdm-gcc и go-gl скомпилился без пробем. Может добавь в PATH, но не уверен, что это связано. Потму как ошибка была бы, что gcc не найден