Я ошибалась. В процессах есть операция "добавить в категорию рассылок". Поэтому можно настроить процесс который будет через анкету выявлять интересы пользователей и взависимости от ответа добавлять в нужную категорию рассылок. Но категории вы создаёте заранее.