Я подрабатывал в складе индийских продуктов и перепробовал все рисы какие там были. Басмати полуготовый. Все сорта риса отличаются друг от друга, в Японии их не меньше, а может и больше чем сортов вина в Грузии))) от хорошего риса, даже от сурового уже должно вкусно пахнуть. Но все что я тут нюхал вообще ни как не пахнет. Поэтому грусть печаль едим любой рис и особо не радуемся.