Ну норм, на побережье особенно любят гнать дистиллят из фруктов. Это не чача по факту, но тож очень вкусно. Фейхоа, персики, прочие прелести.
Ну как дистиллят. Я ж для себя, не на продажу. Да, после 3-й перегонки она теряет аромат и привкус фруктов, становится самогоном. Но потом ты его закупориваешь в дубовую бочку, минимум на 6 месяцев. А у дуба есть свойство - возвращать сэму вкус и аромат исходников. Получается что-то среднее между чачей и вискарём.